おはようございます❗やよいです✨
昨日はyome厨房に新しく天使がやってきてくれました~❤️
若くてとっても可愛いくて、でもとってもテキパキしているのりちゃんが新しいスタッフとして❗
みさちゃんの指導のもと、のりちゃんがテキパキ!みさちゃんの教えっプリにも感動しましたが、のりちゃんの仕事っプリにも感激~👍
ますます成長していくのがとっても楽しみですよ☺️
そんな新しい仲間とともに昨日も楽しく仕込みをしました~❤️
「里芋そぼろ」
みさちゃんとのりちゃんが里芋を揚げ焼きにしました😄生姜のきいたとりそぼろがご飯が進みますよ🎵
「れんこん挟み揚げ」
川内産のれんこんにお魚のすり身をサンドして青のり天ぷらにしました~👍
ニラがきいてて見た目も可愛い~❤️
「だし巻き玉子」
出汁のきいたシンプルなだし巻き玉子❗
大根おろしタレで召し上がってください!
「糸こんチャプチェ」
yome厨房おなじみの糸こんチャプチェ❗
パプリカやピーマンで彩り良く😄
スイーツは「黒豆おからケーキ」
今回は黒豆を一度和風に味付け✨
まるで塩キャラメル風なテイストでいただけます☺️
いくらでも食べれてしまう~(^ー^)
本日の献立
里芋の生姜そぼろ煮
(里芋石井 生姜佐那河内 貝割大根徳島 鷄国産他)
お魚すり身にら饅頭の
蓮根はさみ揚げ
(エソなると 椎茸佐那河内 蓮根河内 ニラ高知 レタス徳島他)
出し巻き卵~スダチ風味の大根おろし添
(スダチ酢佐那河内 大根石井有機 手摘み卵他)
ピリ辛糸こんにゃくチャプチェ
(パプリカ韓国 糸こんにゃく他)
黒豆おからケーキ
(おから神山 黒豆北海道 手摘み卵他)