おはようございます❗まっきぃです
週末は日中暖かくて、外で居るとぽかぽか眠ってしまいそうでした。
我が家の子どもたちは上の服を脱ぎ捨て、ランニングに半袖。。。
少しでも気温が上がるとすぐに服を脱いでしまう我が家の子どもたち。
学校や保育所でビックリされてます(笑)
子どもは風の子なので、元気でいいんですけどね
さてさて厨房では元気にまるちゃん、やぁちゃんと仕込みを始めましたよ〰。
土日をはさんで厨房で会うと、みんなが口々にお休み中の話をします。
とにかく賑やかで、楽しくて、みんなの話は面白いんです✨✨
そんな賑やかで和やかな雰囲気の中から生まれたお弁当を紹介します。
【鶏のクリーム煮】
1口大に切った鶏肉を豆乳ホワイトソースと合わせました。
美味しいブロッコリーも仲間に加わり、鶏の旨味がたっぷり入ったホワイトソースは最高です❤
【アジの梅しそフライ】
佐那河内の梅干しを叩いてアジの切り身の間に挟んでしそで巻きました。
大きなアジのフライに梅の酸味でご飯がすすむこと間違いなしです☆
【厚揚げと菜の葉のオイソ炒め】
美味しいやぁちゃんのお家の菜の葉を使った一品。
やぁちゃんのお家の菜の葉は甘くて本当に美味しくて厨房でも大人気❗
厚揚げの旨味も合わさって、ますます美味しくなりましたよ
【れんこんと水菜のゴママヨサラダ】
川内産のホクホクれんこんと、シャキシャキ水菜とを合わせてサラダにしました。
ホクホクとシャキシャキの食感が楽しいですよ❗
【チョコムース】
みんなが大好きなチョ
コムースは、チアシード入り❤
生クリームで濃厚にして、香り付けにラム酒を入れました❗
『もっといっぱい食べたい✨✨』となること間違いなしです☆
本日も素敵なお弁当が出来上がりました❗
パワーチャージして、午後からも元気にいきましょう
本日の献立
鶏の豆乳クリーム煮
(ブロッコリー有機寺岡農園 さつま芋鳴門
南瓜メキシコ EVオリブオイル ブイヨン 塩胡椒 コンソメ コーンスターチ 他)
鯵の梅しそはさみフライ
(鯵徳島 梅佐那河内 しそ吉野川市 手摘み卵 塩 キャノーラ油 他)
れんこん水菜の胡麻マヨサラダ
(れんこん川内 水菜石井 すりごま砂糖塩他)
菜の花厚揚げオイソ煮
(菜の花佐那河内 人参石井 厚揚げ オイスターソース味覇塩砂糖他)
チョコムース〜チアシード入
(手摘み卵 豆乳 生クリーム ラム酒 ゼラチン ココアパウダー砂糖他)
ご注文は9:00まで「09011703698」or「LINEのトークから」
ご飯付き650円 おかずのみ600円