おはようございます😃まっきぃです(星)
今年も色んな事に挑戦しながら楽しい年にしようと思ってます🎵
我が家は正月早々、毎年恒例のキャンプに出掛けました🎄⛺🎄
夏と秋はすだちとお米の収穫に大忙しなので、我が家のキャンプシーズンは冬(冬)
時間を見つけてはキャンプに出掛けてます😊
今年も色んな所に行きたいな~😁
さてさて久しぶりの厨房で、みんなに会えるのが嬉しくて仕方ない反面、休みボケして思うように動けるか心配でしたが、困ってると声をかけてくれる頼もしいメンバーに囲まれて楽しく仕込みしました。
やっぱりYOME 厨房のメンバーは最高です(最高)
そして待ちに待ったお昼ご飯🎵
年末・年始の不摂生が浄化されるようで、本当にYOME 厨房のお弁当は心が満たされます⭐️
それでは愛情たっぷり、本日のお弁当を紹介します❗
牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくをじっくりと煮ました。
ご飯が食べたくなるみんな大好きな肉じゃがです。
豆腐と人参、キャベツ、しいたけ、卵の入った炒り豆腐は、優しいお味に。
しいたけは前日に収穫したばかりで新鮮ですよ(’-’*)♪
塩麹に浸けたアジを唐揚げにしました。
すだちをかけてさっぱりと召し上がれ❗
ごぼうとひじきを玉ねぎドレッシングで和えました。
ひじきのぷりぷり感をお楽しみ下さい❗
白餡んとゆずジャムで羊羮をつくりました❗
甘くて優しい爽やかな味が口いっぱいに広がります❤️
1口で幸せいっぱいになれそう(キラキラ)(キラキラ)
明日のお弁当は、蒸し鶏のゴマまぶしですよ🍀
お楽しみに~😌
本日の献立
肉じゃが
(葱徳島 じゃがいも玉葱北海道 牛肉国産 他)
炒りどうふ
(椎茸佐那河内 キャベツ人参石井 豆腐 手摘み卵 他)
ごぼうひじきのごまサラダ
(ひじき阿南 ごぼう北海道 他)
鯵の塩麹唐揚げ
(あじ鳴門 すだち徳島 生姜こうち 塩麹 片栗粉 薄力粉他)
柚子羊羹
(ゆず佐那河内 白あん国産 寒天他)