こんばんは～*(^o^)/*
お正月休み明けて胃腸がすっかりYOME厨弁当を求める頃ですね。。。
今日もたくさんご要望いただきありがとうございます♡
卵巾着に限りがあり、
お断りしてしまった方ごめんなさい。。。
2016年最初にお届けするお弁当は、
疲れた胃腸に優しく、かつ気分上々で午後の仕事に向かえる様なお弁当にしました～～♪( ´▽｀)
私達スタッフも、恋しかった～～♪( ´▽｀)っと勢ぞろいして来て、ウッキウキでお弁当を作りお届けしました。
小梅大福なんか朝から、みんな大興奮で、
『いやぁーーー♪( ´▽｀)ワクワクする～♡』ってソワソワ
っとは言え今朝もたくさんの手仕事があり、
大忙しのてんやわんやの厨房でした。
ではそんなてんやわんやの中から生まれた今日のお弁当を紹介しますm(._.)m
（おかずのみ￥600税込）
（回収容器おかずのみ￥600税込）回収容器をご希望の方は一言申し添えください。
（ご飯付き￥650税込）
明けましておめでとうございます‼今年も宜しくお願いしますm(__)m
2016年初めのお弁当の仕込みが出来てとっても幸せいっぱいなやよいです❗
新年、厨房に出勤しすると年末にみかちゃん達と一緒に大掃除した甲斐もあり、とってもキレイでした✨このキレイさを長続きさせよぅと誓いをたてました‼
皆さんはどのようなお正月を過ごされましたか？
我が家はカルタ遊び、凧上げをしたり凧に遊ばれたり(笑)…昼間から少々お酒を呑んだり…と、ごく普通なお正月でした( ´∀｀)
さてさて本日のお弁当もYOME厨房らしいメンバーが勢揃い❤
皆が大好きなたまご巾着
なっちゃん卵を割り入れ、私がパスタでとめるという連携プレーでとっても素早かったです❤佐那河内産の大根との相性がバッチリで優しいお出汁に包み込まれていまーす
そして、私も大好きになった肉団子の油淋鶏風味‼
勿論肉団子は手作り❤丸め&揚げ大会も頑張りました‼
…が、このタレが凄く美味しくて美味しくてタレだけでもご飯が進んじゃいます(*^▽^)/★*☆♪
お野菜も一緒で色鮮やかですよ
ごま豆腐はこの度初めて作らせてもらいましたが、シンプルなのにとても美味しく
火加減や混ぜ続ける事など大変な事もありましたが、なっちゃんの協力もあって見事なごま豆腐に仕上がってまーす✨
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年末、年始で胃腸が疲れている方もいると思いますがYOME厨房のお弁当でホッコリして下さ～い☆
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい！！！っと思っています♪
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎
ま・・・豆類は 厚揚げ おから 小豆。
ご・・・ごまはキャベツのサラダ。
や・・・野菜、佐那河内産は小梅大根餅粉。
徳島県産のさやえんどうれんこんニンジンキャベツ。
さ・・・魚貝類はカニカマ。
し・・・のきのこ類はエリンギ
い・・・芋類はジャガイモで作りました。
わ・・・海藻、今日は阿南のひじき。
さ・・・魚貝類はカニカマ。
し・・・のきのこ類はエリンギ
い・・・芋類はジャガイモで作りました。
わ・・・海藻、今日は阿南のひじき。
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