こんにちは～*(^o^)/*
今日の里芋バーグめっちゃ美味しいですね～～ヽ(；▽；)ノ
もぐもぐ。。。ようやくお弁当食べて大満足の多田奈津佳です☺︎
（ご飯付き￥650税込）
（おかずのみ￥600税込）
ここからは☀まっきぃです⭐⭐
昨日の昼間は、お日さまが暖かくて気持ち良かったですね❗
我が家は、山に囲まれているので日照時間が短くて、なかなか洗濯物が乾かないので、青空を見ると急いで洗濯物を干します
洗濯物を干しながら青空を眺めていると、吸い込まれてしまいそうでした。真っ青な空を見ていると、どこかに出掛けたくなりますね～(о´∀`о)
さてさて昨日は、スタッフみんなでお弁当の込み～❗
みんなで力を合わせると、あっという間に午前中の片付けも終わり仕込みに入れました。
みんなの連携プレーに感激しっぱなしでした✨✨
さてさて、そんな息ピッタリなスタッフが仕上げたお弁当を紹介します
まずは、麩チャンプル。
卵+出汁に浸かった麩が、しっかり旨味を抱きしめてくれてます。みきちゃんが卵を割ってくれたのですが、「2㍑の卵液❗」と驚きの表情。
なかなか家庭で、2㍑卵を割ることは無いですよね(笑)
他にも、キャベツに人参、豚肉が入り素材が生きる美味しさに仕上がってます⭐
そして、おでん。
まるちゃん味の出汁に、大根、こんにゃく、厚揚げ、丸天、卵が入り優しい甘みのあるおでんに仕上がりました。
大根は佐那河内産でビックリするほど甘いですよ(^o^)
次は、ゴボウのサラダ。
やぁちゃんが食べやすいようにと、スライスしたゴボウを圧力鍋で炊いてくれました。人参、切り昆布、水菜と一緒にゴママヨで合えましたよ。
そして、里芋団子チーズ焼き 長ネギ味噌だれ。
里芋とじゃがいもをマッシュして成形しました。
それだけでも十分美味しいですが中にチーズも入れちゃいましたぁ～❗
考えただけで、もう美味しい(*´∀`)♪
1つ1つ丁寧に、「美味しくなぁ～れ」と愛情を込めて、愛ちゃんとまるちゃんと3人で作りましたよ。
デザートは、黒ごま団子。
黒ごまペーストは、バターのコク、蜂蜜の優しい甘さが最高です⭐⭐
団子はパパが丸めるの手伝ってくれました☺︎
本日も美味しいお弁当が出来上がりました。
スタッフの愛がたくさん詰まったお弁当をぜひ召し上がって下さいね。
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい！！！っと思っています♪
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ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎
ま・・・豆類は おでんの中に厚揚げ 。
ご・・・ごまはごぼうサラダは胡麻マヨで会えました。
そしてデザートの黒ゴマのお団子 。
や・・・野菜、佐那河内産は大根水菜長ネギジャガイモ。
石井町さんのキャベツ里芋人参。
さ・・・魚貝類は。
し・・・のきのこ類はまいたけと
い・・・芋類は里芋とジャガイモでハンバーグもどき作りました。
わ・・・海藻、今日はごぼうサラダの中に切り昆布。
さ・・・魚貝類は。
し・・・のきのこ類はまいたけと
い・・・芋類は里芋とジャガイモでハンバーグもどき作りました。
わ・・・海藻、今日はごぼうサラダの中に切り昆布。
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