こんにちは。
徳島佐那河内宅配弁当屋をしています
YOME厨房の多田奈津佳です。
徳島市小松島市佐那河内村のあなたの昼ごはんを
私ができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
自分の家族に作っているのと同じように
あなたのお手元にひとつひとつお届けしています。。
(おかずのみ¥600)
(使い捨て容器 ご飯付き¥600)
今日のお弁当に使った素材たちの出身地です。
(豆腐チャンプル)
キャベツ 佐那河内村産
ニラ 佐那河内村産
キクラゲ 佐那河内村産
にんじん 徳島県産
豚肉 国産
(さばの竜田であげ)
レモン 佐那河内村産
生姜 高知県産
ゴマサバ 三重県産
(レンコンサラダ)
レンコン 徳島県産
水菜 神山町産
(真竹とこんにゃくの煮物)
真竹 神山町産
こんにゃく 佐那河内村産
(新じゃがバターコーン)
新じゃが 佐那河内村産
とうもろこし缶詰 タイ産
(おから蒸しケーキ)
おから 佐那河内村産
黒豆 佐那河内村産
卵 佐那河内村産
最近お米の減りがとても早くて、精米機ととても仲良しです。
今日はお弁当の配達などを終え一番にやって来ました。
(玄米をふむのに 毎回五分づきか七分づきか悩みます…)
今日は七分づき米にしました。
五分づきにすると少し茶色いので
少し不快な思いをさせるかなと思いまして…
でも五分づきの方が栄養たくさん残っているんだけどなぁ～
今日はおからの蒸しケーキがとてもおいしいと喜んでくれました。
これはおいしいおからのおかげです。
さてと！明日はスィーツ何にしよっかなー♡
