今日の担当スタッフからお弁当紹介

おからと長芋で作るカレーコロッケ✨お腹スッキリしますよ〜♪

おはようございます。まきです。

ここ2日くらいまた暖かいですね💦保育所の帰り道、2歳の娘が車から見える花を見てピンク色のお花が咲いてる!黄色のお花が咲いてる!と、嬉しそうです😆

今年は暖冬で本当に寒い日に遭遇しないまま春になりそうですね!南極の氷が温暖化の影響でとけているのと、ホッキョクグマや野生動物が絶滅の淵にたたされているのが気になりますが…できることから1つずつ、エコしていきたいものです!まずはプラゴミを減らせるように頑張ります!

では、本日のお弁当の紹介です🎵

「揚げないおからのカレーコロッケ」

玉ねぎ、牛肉を炒めたものとおから、とろろを合わせた種をカレー味に味付けして焼き上げました!揚げてないのでヘルシー😆でもカレー味で食べごたえあり!

「糸コンチャプチェ」

糸コンや長ネギがたくさん入ったチャプチェ!ピリ辛でご飯が進む一品に!

「れんこんハリハリ漬け」

「豆腐ときゅうりもろみがけ」

乱切りにしたきゅうりと、豆腐がもろみによく合います!

「スイートポテト」

ホクホクの甘〜いお芋はスイートポテトに!食後にどうぞ😍

明日のオススメは、スズキフライ、さつまいも大豆甘辛です!お楽しみに🎵